2023年度 てるるる

Baking utensils and ingredients. Colorful silicone cooking utensils, rolling pin, cookie mold,  cupcake cases on a white wooden background. Easter concept.

Concept

ざあざあと降る雨が止むように
雨雲で塞がった空が開くように
3本のおいしいお団子があなたの心を晴らします
「てるるる」

Sweets

お団子でできたてるてる坊主

三色団子ハレルヤは『雨』『鈴』『紫陽花』の3種類。
全種類共通の『てる坊主』は、団子を求肥で包み、その間にカスタードを塗りました。
もっちりした食感で甘いお団子に仕上がっています。


雨 / レモン餡

だんごと錦玉羹の間にレモン餡を使用した、爽やかさっぱり味のお団子。
錦玉羹のプルプルした食感も楽しい一品です。

原材料名
砂糖、求肥シート、上新粉、水飴、白餡、ファットスプレッド、レモン果汁、寒天、チョコレート利用食品、カシスピューレ、干ぴょう、食塩/トレハロース、着色料(一部に乳製品・卵・小麦含む)
栄養成分(1個当)
熱量214kcal、タンパク質1.4g、脂質0.7g、炭水化物51.0g、食塩相当量0.1g

鈴 / さつまいも餡+バター餡

ピンク色のバター餡と黄色のさつまいも餡を絞り出し、錦玉羹にもさつまいも餡を使用したスイートポテトのようにあま〜いお団子。

原材料名
砂糖、求肥シート、上新粉、ファットスプレッド、白餡、さつまいもペースト、アラザン、水飴、バター、干ぴょう、食塩、チョコレート利用食品、カシスピューレ、寒天/トレハロース、着色料(一部に乳製品・卵・小麦含む)
栄養成分(1個当)
熱量215kcal、タンパク質1.5g、脂質0.8g、炭水化物50.6g、食塩相当量0.1g

紫陽花 / プレーン

すあまのような団子の、もちっとしてほんのり甘い優しい味を楽しめます。

原材料名
砂糖、求肥シート、上新粉、ファットスプレッド、白餡、食塩、バター、チョコレート利用食品干ぴょう、カシスピューレ、水飴、寒天/トレハロース、着色料(一部に乳製品・卵・小麦含む)
栄養成分(1個当)
熱量203kcal、タンパク質1.4g、脂質0.8g、炭水化物47.8g、食塩相当量0.7g

Package & Leaflet

ブレーメンの街並み


ここにパッケージについてのかんたんな説明文が入ります。この文章はダミーです。ここにパッケージについてのかんたんな説明文が入ります。この文章はダミーです。

ブレーメンの街並み


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Patissier & Designer

Patissier
  • 奥原 茉優
  • 諏訪部 遠見
Designer
  • 中幡 樹