2024年度 Cheri

Baking utensils and ingredients. Colorful silicone cooking utensils, rolling pin, cookie mold,  cupcake cases on a white wooden background. Easter concept.

Concept

店名のCheri(シェリー)はフランス語の
Cest bon(おいしい)とhistoire(物語)を組み合わせました。
かわいいマカロンで、偉人たちの物語を味わってみませんか?

Sweets

フランス発祥、華やかマカロン

フランスの偉人たちをイメージしたマカロン。
皇帝ナポレオンや、ルイ14世など煌びやかな人々をモチーフに
アイシングや錦玉羹でフランスの華やかさを表現しました。


ナポレオン

チョコレートガナッシュのマカロンです。
ナポレオンの帽子をイメージしたアイシングクッキーを挟みました。

原材料名
砂糖、卵白(卵含む)、アーモンドパウダー、乳製品、チョコレート、小麦粉、卵、レモン / 着色料
栄養成分(1個当)
熱量129kcal、タンパク質1.8g、脂質6.3g、炭水化物16.9g、食塩相当量0g

マリー・アントワネット

ストロベリーガナッシュのマカロンです。
ドレスをイメージしてアラザンをつけています。

原材料名
砂糖、ホワイトチョコレート、イチゴピューレ、卵白(卵含む)、アーモンドパウダー、水あめ、乳製品、アラザン / 着色料
栄養成分(1個当)
熱量71kcal、タンパク質1.0g、脂質3.5g、炭水化物9.2g、食塩相当量0g

ジャンヌ・ダルク

ホワイトチョコガナッシュのマカロンです。
剣のアイシングクッキーが挟んであります。

原材料名
砂糖、ホワイトチョコレート、乳製品、卵白(卵含む)、アーモンドパウダー、小麦粉、卵、黒ゴマ、レモン果汁 / 着色料
栄養成分(1個当)
熱量94kcal、タンパク質1.2g、脂質5.4g、炭水化物9.2g、食塩相当量0g

ルイ14世

ラズベリーチョコガナッシュのマカロンです。
昔、太陽王と呼ばれていたルイ14世を表現しており、上にはヴェルサイユ宮殿を模した錦玉羹のドームが乗っています。

原材料名
砂糖、小麦粉、チョコレート、ラズベリーピューレ、卵白(卵含む)、アーモンドパウダー、乳製品、水あめ / 着色料
栄養成分(1個当)
熱量98kcal、タンパク質1.1g、脂質3.8g、炭水化物15.4g、食塩相当量0g

Package & Leaflet

ブレーメンの街並み


ここにパッケージについてのかんたんな説明文が入ります。この文章はダミーです。ここにパッケージについてのかんたんな説明文が入ります。この文章はダミーです。

ブレーメンの街並み


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Patissier & Designer

Patissier
  • 奥原 茉優
  • 諏訪部 遠見
Designer
  • 小池 佳乃
  • 平林 愛音